Laxpaket.

Dagens LCHF tips till er kära läsare! Laxpaket! Världens smidigaste och godaste middag.

2 port 225grader

2 laxbitar

Ett gäng buketter färsk broccoli

Ett gäng buketter färsk blomkål

en liten bit purjolök

strimlad paprika

tomatskivor

2 dl creme fraiche

en skvätt grädde

salt, peppar, vitlök

Jag förkokade grönsakerna i lättsaltat vatten, la i botten. Sen blandade jag ihop

creme fraiche, grädde, vitlök, kryddor, purjo och hällde över.

La tomatskivor och paprika på laxbiten.

Vik ihop till ett foliepaket, in i ugnen 25 minuter och svish, Smaklig måltid!