6 biffar 800g köttfärs
2 äggulor
1 msk fiberhusk
½ dl grädde
2 tsk sambal oelek
jalapenos, valfri riven ost, salt, peppar & paprikapulver
Blanda ihop alla ingredienserna till biffarna. Ca 70-80g först och platta ut denna.
Fyll med jalapenos och riven ost. Ta den andra 70-80g klumpen med köttfärs, täck och
försök få ihop den tät. Krydda med kryddor. Stek biffarna så de får en fin yta och kör sedan in dom i ugnen på 200grader i ca 15 min.
Servera med sallad. Bon appetit :-)
ser supergott ut
SvaraRaderaDet ser gott ut! Kul med LCHF-recept :-)
SvaraRaderaJag tycker att vi måste ses snart!
Puss