Här får ni ett smidigt och väldigt lättgjort knäckebröd!
100g sesamfrö
25 g linfrö
50 g malen mandel
1 rågad msk fiberhusk
en knappt ½ tsk salt
2½dl vatten
Blanda alla ingredienserna och låt svälla 5 min.
Tillsätt mer vatten om degen inte känns smidig.
Bred ut tunnt på en bakplåtsklädd långpanna.
Grädda mitt i ugnen på 160grader i 30-40 min, låt svalna!
Dom va helt OK faktiskt. Skulle nog behövt ha inne dom några minuter till, så se till att dom blir riktigt krispiga och fina!
Vårt köper man fiberhusk?
SvaraRaderaFiberhusk finns i nästan alla livsmedelsaffärer. Ica har garanterat, en liten gul/beige påse. Står oftast bland det glutenfria :-)
SvaraRaderaDom såg smarriga ut, men tog ingen :) Biffarna var super..kram mam
SvaraRadera