Jordnötskakor 20 st
50 gram smör
1 dl sukrin
2 msk jordnötssmör
1 dl skalade sesamfrön
1 dl kokos
1 ägg
Blanda smör och sukrin poröst. Blanda i jordnötssmöret.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner. Tillsätt ägget, blanda väl.
Låt stå i kylen ca 1 timma.
Forma till små bollar och sätt i formar.
Grädda i 200grader i ca 12 min eller tills de fått färg.
Mumma! Kan tänka mig att om man övergräddar dom kan man även strö dom över frukostyoghurten!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar