LCHF tortilla med tonfiskröra!

LCHF tortilla med tonfiskröra 

Tortillabröd 4 st 

4 ägg

1 dl creme fraiche

0,75 dl mandelmjöl

½ dl fiberhusk

½ tsk salt 

Vispa ägg fluffigt. Tillsätt sedan övriga ingredienser och låt stå att svälla 10 min.

Olja två bakplåtspapper. Dela degen i 4 delar och lägg 2 st på varje plåt mellan bakplåtspapprena och platta ut. Dra sedan av det översta pappret och grädda i 150 grader ca 10 min. 

Tonfiskröra 

1 burk tonfisk i olja eller vatten

2 dl creme fraiche

½ dl majonnäs

1 kokt ägg 

en bit purjolök 

salt, peppar 

Blanda ihop.

Lägg sedan ett salladsblad och övriga grönsaker, toppa med tonfiskröran och rulla ihop!

Måste testas. Grym middag/lunch.