2012-07-12

LCHF fröbröd.


Supergott, supersmidigt bröd! 

6 stycken bröd 
1 dl sesamfrön
1/2 dl solroskärnor
1/2 dl fibrex
2 msk linfrön
2 dl riven lagrad ost 
4 ägg
2 tsk fiberhusk
1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
vallmofrön till garnering

Mixa sesamfrön & solroskärnor fint. Vispa äggen riktigt poröst. Blanda de övriga ingredienserna och vänd sedan ner fröblandningen och äggen. Låt stå ett par minuter. 

Lägg i en liten ugnsform med bakplåtspapper. Strö över vallmofrön. Grädda i 200grader, ca 20 min. 

Voila! Har suktat efter en köttbullemacka i månader. Idag hände det, det kn*llde i mun! 

2 kommentarer: