2012-04-11

Dagens LCHF-tips!

Dagens LCHF tips!
Gratinerad kassler och broccoli 4pers

En bit kassler skuren i skivor ca 500gram)
Ett stycke broccoli-färsk

2 dl grädde
1 burk creme fraiche
chilisås, tomatpuré efter smak + salt & peppar
riven ost

Stek kassler så det får vattnas ur. Förväll broccolin. Varva kassler och broccoli i en ugnssäker form.
Blanda ihop creme fraiche, grädde, tomatpuré, chilisås och salt&peppar efter smak.
Häll över, strö över riven ost.
Gratinera tills osten smällt och det bubblar. Servera med sallad!

Helt ypperligt gott! :-)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar