Kassler & Ädelostpaj 4 pers (finns i bloggen sen tidigare)
en bit kassler ca 300 gram
1 bit kvibille ädelost
5 cm purjolök
svartpeppar
4 ägg
1 dl grädde
1½ dl creme fraiche
Tärna och lägg kasslern i en ugnsform. Strö över finhackad purjolök och ädelosten.
Peppra med lite svartpeppar.
Blanda hop äggstanningen och häll över.
Grädda i ca 25 min på 200grader eller tills pajen stannat.
Avnjut tillsammans med en fräsch sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar