Kyckling med currysås & blomkålsris.

Ätit en grym middag precis! 

Kyckling med currysås & blomkålsris 2 pers 

2 kycklingfileér

½ lök

tandorri krydda (kan uteslutas)

curry, salt & peppar

vtn 

en skvätt vitt vin 

 2 dl grädde

½ dl creme fraiche 

Stek i smör yta på kycklingfileerna, krydda med kryddorna. 

Häll sedan på ca 3-4dl vatten, en skvätt vitt vin. Låt koka i ca 20 min. 

Kontrollera att kycklingen är klar. Ta upp den.

Häll sedan på grädden och creme fraichen. Krydda ev med mer curry. Låt tjockna till. 

Riv blomkålen på rivjärnet, stek med smör,salt & peppar. 

Smaklig måltid :-)