Fiskgratäng ala Lchf!

Gjorde såååå god fiskgratäng till middag idag! För 2 pers behövs.

1/2-1 torskblock
Salt&peppar

Grädda den i ugnen på 200grader i 15 min. Gör under tiden blomkålsmos.

Koka 1 blomkålshuvud mjukt. Mixa sedan ihop det med en skvätt grädde, en rejäl klick smör & salt, peppar.

Lägg detta runt fisken när den e klar.

Räkstuvning:
2 dl grädde
Salt, peppar & dill
Handskalade räkor

Blanda ihop (räkorna innan det hälls på fisken) allt och låk kokas tjock. Häll på fisken.
Gratinera tills gratängen fått färg!


- Posted using BlogPress from my iPhone