Kräftis

Efter en fylld jobbdag och stress efter för att hinna handla allt inför helgens bestyr innan dagishämtning är jag helt slut ikväll.
Vi firade in fredagen med kräftor, pärfa lchf-snackis och så härligt med lite sommarfeeling i kylan.


Jag bjuder på den!

- Posted using BlogPress from my iPhone

Lucia & doktorn.

Igår kväll va det lussefirande på dagis. Maltes första. Dom va såå duktiga, nästan så man blev lite tårögd.


Idag har vi varit hos farbror doktorn. Maltes astma är nästan helt borta och inga blir gladare än vi!

- Posted using BlogPress from my iPhone

In löv.

Ett par nya Tiger jeans landade så fint i min postlåda idag. Im in löv.




- Posted using BlogPress from my iPhone

Proteindag.

Japp vi följer upp gårdagens protein dag med samma likadant. :-)

Varmrökt lax, senapscreme & ägg.


- Posted using BlogPress from my iPhone

Dagens middagstips.

Dagens middagstips:
Kokt blomkål, dillsås & mandelmjöls panerad torsk


- Posted using BlogPress from my iPhone

Mys.

Idag är det mysmåndag. Min stjärt o svanskota mår sämre och färgen är härmed grön. Ett grönt arsle, det finns vackrare vyer.


Ha en underbar andra advent!

- Posted using BlogPress from my iPhone

Kyckling i rödcurry!

En helt underbar rätt!

2 pers

2 st kycklingfileer
1/2 röd & 1/2 gul paprika
1 vitlöksklyfta
Salt&peppar
1/2 hönsbuljongtärning
1 burk kokosmjölk
1 & 1/2 tsk röd curry pasta

Stek kyckling och paprikan klar. Krydda med kryddor. Häll sedan i övriga ingredienser och låt puttra 6-7 minuter.

Servera med stekt eller kokt vitkål.




- Posted using BlogPress from my iPhone