Curry & Torsk-soppa.

Till middag blev det torsk o curry soppa. Väldigt god. Man kan kalla den för en kyl&frys rens soppa.

4 port
2 morötter
1 bit purjolök
önskad mängd strimlad vitkål
1 torskblock
1 grönsaksbuljongtärning

creme bonjour grekisk vitlök
creme fraiche
grädde
salt, peppar & curry

Fräs grönsakerna i smör. Slå på vatten så det täcker och buljongen. Låt puttra i ca 20 min.
Red av med 1½ dl creme fraiche och 2 dl grädde (på ett ungefär) tillsätt en klick grekisk vitlök, det gav liksom soppan en liten extra push. Krydda. 5-10 min innan den ska serveras tillsätter du torsken och voila!