Laxpudding ala nästan LCHF :-)

Igår gjorde jag en jättegod pudding till lunch! Va liksom sugen på fisk men inte stekt och jag visste inte hur jag skulle tillaga den. Så kom jag på pudding!

Kokade 2 skurna palsternackor och 2 skurna morötter mjuka. 
Skar 2 lax fileér i bitar. 
Strimlade 1 lök. 
Varvade sedan detta i en form. 
Sen blandade jag ihop 3 ägg, 1½dl grädde, 1½ dl mjölk, 1 vitlöksklyfta salt & peppar och hällde över. Gratinerade på 200 grader tills den stannade. 

Enjoy! 

Äntligen!

Äntligen kan jag blogga från mobilen. Yiiiha! Tack Cilla för en underbart trevlig kväll, trots lite barnskrik och stim ;-)

Om ni är oroliga...

...för att jag inte besökt det stora gula varuhuset på länge så ska VIP kortet förmodligen användas på söndag igen. Inte för att jag är i behov av så mycket...det är mest känslan av att vara där. Haha.

Denna dagen började med highlife direkt. Lite cowboy känsla på den...
Efter att ha jobbat och lagat 2 rätters till ett helt sällskap i gårkväll va jag liksom uppstissad och kunde inte koppla av förrns 01 inatt...Ja va rätt trött när cowboyen väckte mig vid sju imorse. Smällar man får ta som mamma har jag hört. Tur han är söt...

Ikväll kommer Cilla och har lite Mary Kay visning! Vi blir inte så många men trevligt ska vi ha! :-)

Dax att bygga lite muskler på dessa köttiga armar...

..ja det är dax nu känner jag. Så jag började med ett pass gräsklippning. Det är tungt, jag lovar. Speciellt när man har en gräsmatta som består till 98% av mossa ;-) Ja va helt swettig när jag va klar.

Okej seriöst, jo jag ska börja "kötta" på gymmet. Inte kötta kanske. Nej jag ska börja bygga muskler. En stark kropp är en bra kropp. Inte för att jag är svag nu men jag vill att mina mukkler ska komma fram!
Jag tycker det är skitsnyggt när man ser sina muskler utan att behöva spänna sig. Att man liksom ser lite "bitig" ut. Hey ho lets go!

Nä jag tror bestämt inte jag låg med nån heller.

Godmorgon raringar!

Efter en helg fylld av jobb, bal, festligheter i lördags och lite mer jobb känner jag mig mer än färdig. Öm i kroppen och min kropp skriker efter lugn och ro. Jag lyssnar och ägnar mig hädan efter ett par veckor åt familj och jobb.
Öltältet va trevligt men ack vad folk! Hade ett nyttigt samtal med fröken Cilla under kvällens gång. Vilken klok människa! :-) Vi pratade mycket och vist.

Jag har ju alltid stört mig otroligt mycket...Blivit irriterad på minsta lilla och brytt mig alldeles för mycket om allt annat. Jag har liksom stört mig på att jag hört bakom ryggen att nån sagt att jag inte passar i den här frisyren jag klippt mig till. Hör och häpna. Jag skiter i det nu, det är mitt liv. Min frisyr och jag gör ta mig tusan vad jag vill. Det är jag som ska trivas. Inte du.
Jag kan störa mig på att nån pratar så mycket skit och sprider rykten. Men då känner jag att har ni inget annat viktigare och prata om än om mig så känner jag mig hedrad.

Och nej jag låg inte med nån i lördags heller. Ens inte med mitt hemmakött, Niklas fick snällt stå med spannet för att ta emot uppkastningar så jag va nog inte så attraktiv. Så nu vet ni det.

Hädan efter är det mig det handlar om. Vill nån inte hälsa så behöver inte jag anstränga mig för att hälsa heller.

Vill jag skriva 5 gånger om dagen på FB eller lägga upp bilder via Instagram på vad jag äter och hur mycket jag motionerar så är det mitt val. Det är mitt liv. Jag gör det för att jag mår bra utav det och för att jag känner mig duktig.

Ny friss!

God kväll på er raringar! Är så avis på er som är på öltält ikväll, va också sugen. Dock tar jag
mitt jobb på allvar och satsar all in på det denna helg. Är för gammal för att orka båda känner jag ;-)
Men hoppas ni har kul ni som är ute!

Ny friss mina vänner! Vad tycker ni? Jag är helnöjd. Vågat och fräckt!

Japp så ikväll har jag jobbat. Malte har varit hos bästa mamma och Niklas är i Kalmar på trav. Ensamtid såhär kl 23 en fredagskväll är inte vanligt med ack så skönt ibland. Jag "firar" in fredagen med en virre och slappnar av...

Varför känns det som att Instagram är mer "poppis" än bloggen?
150 följare på insta och knappa 100 läsare här om dagen. Kanske är instagram smidigare på nåt sätt?
Hehe.

Idag har vi bak och lekdag bland all förkylning. Börjar ana att det är en fruktansvärd pollen allergi.

Ska pallra mig in mot Vimmerby för att ta tag i mitt hår snart... Denna gång blir det Lina på a´head som får ta tag i eländet. Mitt stora problem idag är om jag ska klippa kort igen. Kort som i detta...

Vad tycker ni? Snälla hjälp ma! Kort eller inte kort? :-)